Astuces : Où se procurer les produits amylacés ?

L’amidon de maïs et la fécule de pommes de terre sont des produits que l’on retrouve aisément en grande distribution.

Concernant les sirops de glucose (liquides) et les maltodextrines (poudres) ainsi que les caramels colorants, moins « grand public », on les trouve :

- Dans des boutiques spécialisées
- Dans des boutiques (ou rayons) orientaux
- Sur le Web
- Chez le pâtissier

Près de chez vous
N’hésitez pas à aller voir votre boulanger pâtissier qui pourra surement vous en fournir si jamais vous n’en trouvez pas en boutique spécialisée près de chez vous.

Paris
G. Detou â€“ 58 Rue Tiquetonne, 75002 Paris 
Site web : www.gdetou.com  

ZODIO
Site web : www.zodio.

Epicerie Arax - 3 Rue Turenne, 38000 Grenoble 
Site web : www.epicerie-arax.com

Reims
La Cuisine de Lydia - 20, Place du Forum - 51100 Reims
Tél : 09.51.13.51.51 

Alice Délices

Site web : www.alicedelice.com
- LILLE
- REIMS
- VALENCIENNE
- AMIENS
- THIAIS
- PARIS BERCY
- STRASBOURG AUBETTE
- STRASBOURG RIVETOILE
- ANDERLECHT (BE-franchise)
- ROUEN
- WIJNEGEM (BE-franchise)
- LYON PART-DIEU (franchise)
- WATERLOO (BE-franchise)
- LYON CENTRE VILLE (franchise)
- NANCY
- ERAGNY SUR OISE
- NIVELLES (BE-franchise)
- CHARLEROI (BE-franchise)
- BRUXELLES (BE-franchise)
- ANNECY (franchise)
- NANTES (franchise)
- LEVALLOIS PERRET
- NICE
- NOUVEAU ! AEROVILLE
- NOUVEAU ! BOULOGNE BILLANCOURT